Sladká Citroinka

Ani sme sa nenazdali a máme tu leto. Privítajme letné slnečné dni ľahkými a osviežujúcimi nápojmi, ktoré výborne chutia a sú prospešné aj pre naše zdravie.

Sladká Citroinka
Sladká Citroinka (Foto: PR)

Sladká CITROINKA

Ingrediencie:

  • šťava z 1 citróna a šťava z ½ pomaranča
  • 3 lyžice medu
  • 1 lyžička cukrového sirupu
  • 4 lyžice minerálnej vody
  • 2 lyžičky obľúbenej kávovinovej zmesi INKA
  • 200 ml mlieka (obsah tuku 3,5 %)
  • šľahačka (najlepšie domáca)
  • 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry a 1 lyžička strúhanej pomarančovej kôry
Sladká Citroinka
Sladká Citroinka (Foto: PR)

Postup:

  1. Citrón a pomaranč sparíme v horúcej vode, aby sme mohli ľahšie odstrániť kôrku, ktorú následne postrúhame na strúhadle.
  2. Prevaríme mlieko. Do šálky dáme 2 lyžičky rozpustnej kávovinovej zmesi INKA a zalejeme horúcim mliekom.
  3. V hrnci si zmiešame šťavu z citróna a pomaranča, pridáme med, cukrový sirup a minerálnu vodu a spolu varíme na miernom ohni asi 4 minúty za stáleho miešania.
  4. Po uvarení zmes vlejeme do hotového kávovinového nápoja INKA a jemne premiešame lyžicou.
  5. Navrch nápoja nastriekame šľahačku, ktorú môžeme dozdobiť vopred pripravenou nastrúhanou citrónovou a pomarančovou kôrou.

Na zdravie!

Text:PR